ランチタイムはキッチンカーでお弁当販売
実店舗は営業しながら、ランチタイムはOLやサラリーマンの多い街へ
キッチンカーは、場所を限定せず人気のランチスポットへ移動できることがメリット
千葉県市川市にお店を構える「キッチンカー マルコ」様は、火曜~金曜のランチタイムはキッチンカーで出店されています。
低温調理でゆっくりと旨味を増した柔らかいローストポークをお手頃価格で買うことができます。
お弁当はお手軽な価格で販売する分、より多くのお客様がいる場所に出店したいですね。
薄くカットされたローストポークは、おくちの中でトロケてしまいます。
量が多くて大満足できますよ!
3種類のソースから選べるところも人気の秘密。
さっぱりとした和風味はヘルシー志向のOLさんに、にんにくしょうゆ味は、午後もパワーをつけたい会社員のみなさんにおすすめです。
お写真:キッチンカー マルコ様(千葉県市川市)
――PayPayユーザーは、1日に何人ほどいらっしゃいますか?
毎週金曜日にキッチンカーで販売している港区三田では、平均5人ほど、多いときは9人くらいですね。
全体をみても、平均1~2割以上のお客様にご利用していただいています。
11時から営業されていて、日によっては早めに売り切れてしまうこともあるそうです。
PayPayは支払いまでのスピードが現金でのやりとりよりも早くすみます。
ランチタイムという短い時間で早くお支払いできれば、多くのお客様にお弁当をお渡しできるのではないでしょうか。
また、キッチンカーはお客様との距離が少し離れてしまうことがありますが、PayPayならおつりを落とす・・・なんて心配はありませんね。
営業時間が不定期なお店はSNSで告知
キッチンカー マルコ様は、インスタグラムとFacebookを利用して、今月のキッチンカー出店予定を告知していらっしゃいます。
まちかどペイペイ対象のお店
お客様のなかには「還元されるなら」とPayPayを使ってくださるかたがいらっしゃいます。
※「まちかどPayPay」の詳細はこちらをご覧ください。
当分の間他社のキャッシュレスは利用するつもりはなくペイペイさんでお世話になるつもりです!
ありがとうございます、今後ともよろしくお願いいたします。
今後とも、売り場拡大にPayPayをご活用ください。
出張販売は店舗をお持ちの場合に限ります。