クーポン事例「手打ちそばさくら」飲食編

効果的なクーポンを発行しよう!

「PayPayクーポンをどんな条件で設定したらよいかわからない」
「PayPayクーポンを発行してみたけど、狙っていたような効果がでなかった」などのお悩みはありませんか?

そんな加盟店様は必見!実際にPayPayクーポンを活用し、効果を出されている加盟店様が発行したクーポンの設定条件や、お客様に使ってもらうための+αの取組みなどをご紹介します。

発行するボタン画像

お店のフォロワーを増やすことを目的に「PayPayクーポン」を発行

手打ちそばさくらさんは、北海道に本店を構えるお蕎麦屋さんです。
16年前に北海道札幌市に本店をオープンしたのち、オーナーがこだわり抜いたそば粉を使用した手打ち麺のお蕎麦が口コミで広がり、今では北海道に6店舗、関東に2店舗のお店を構えられています。

PayPayクーポン発行時には、レジでクーポンが利用できる旨をお声がけいただいており、PayPayを利用されるお客様が増えたそうです。

そんな手打ちそばさくらさんにPayPayクーポンについてお話を伺いました。

現状の利益を維持する目的でクーポンを発行

――「PayPayクーポン」について教えてください

近年は原材料高騰や人手不足といった厳しい状況にあり、売上に対して利益が少なくなっていました。この課題を打開するために、客単価もしくは集客数をアップさせる目的でPayPayクーポンを発行しました。

事前にお店の現状を分析したところ、「常連のお客様の口コミ」がお店の売上アップに効果的だとわかり、それならば多くのお客様に使っていただけるような設定のPayPayクーポンを発行することにしました。

初めてクーポンを発行したときは、どの程度お客様に利用してもらえるのかを把握するため、まずは利用ハードルを下げることにしました。

利用対象ユーザーは「全員」、付与率は「10%」に設定。クーポンが利用できる最小取引金額は「税込1,000円以上」としました。これは、当店ではほとんどのお客様が当てはまる条件です。

発行するボタン画像

PayPay決済人数は1.5倍に!集客に繋がった

このクーポンを発行した結果、クーポン実施前と実施中を比較すると、PayPay決済の平均単価は1.1倍、決済人数は1.5倍となりました。告知もしっかり行うことで、平均単価のアップと集客の拡大にも繋がる結果になりました。

発行するにあたりかかったクーポン利用料や、お客様へ付与した金額を差し引いたとしても、利益を出すことができました。


手打ちそばさくらさんの例を参考に、PayPayクーポンを作成してみましょう!

発行するボタン画像

ライトプラン 問い合わせ・導⼊希望フォーム

PayPayクーポン作成手順はこちら

この記事はいかがでしたか?

送信しました。回答ありがとうございました。

  • 「QRコード」は、株式会社デンソーウェーブの登録商標です。

関連記事

TOP