クイックな会計を実現！ 店舗だけでなく、野外イベントでも
- 店名
- Bakery Restaurant CURRENT
- 業種
- 飲食
- 地域
- トピックス
- 地域
- 九州・沖縄
海を臨みながら食事を楽しめる糸島の一軒家レストラン
2007年にオープンした「Bakery Restaurant CURRENT（カレント）」は、糸島産の新鮮な食材を使った洋食を中心とした料理を、海を眺めながら味わえるレストラン。多くのメディアや旅行雑誌などで取り上げられている、糸島を代表するお店です。<br>数種類の焼きたてパンを楽しめるモーニングがとくに人気で、平日でもオープン前から行列ができるほど。併設されたベーカリーでは、レストランで提供されているパンや自家製ジャムを買って帰ることもできます。
3つのポイント
- キャッシュレス決済が身近な世代が訪れるレストランで導入
- PayPay決済で時間短縮、会計待ちの行列が緩和
- 店舗だけでなく、野外イベントでもPayPayを活用予定
――お店の特徴やこだわりを教えてください
地元・糸島の食材や、季節ごとの旬な食材を使った料理をご提供しています。ご来店いただくお客様は、地元の方と糸島観光のついでにいらっしゃるお客様が半々で、ほとんどが女性です。
窓やテラス席から海を眺めながらゆっくりと食事を楽しんでいただいています。
当店のこだわりは、環境に配慮した店舗運営です。プラスチックストロー廃止のほか、仕入れや調理方法を工夫することで、なるべくゴミを出さないようにしています。
その取り組みを活かした当店イチオシのメニューである「かごぱん」は、糸島産ロースカツサンドやカレントオリジナルソーセージなどが盛られています。器がパンでできているため、まるごと食べることができます。
――PayPayを導入されたのはいつですか？ どのような方が利用されていますか？
2019年5月に、姉妹店の「Beach Cafe SUNSET」「鮨・和食 空-ku-」と当店の3店舗で同時に導入しました。当店でPayPayを利用されるのは、若い女性のお客様が多いですね。来店されるお客様のうち、約3%のお客様がPayPayで決済されます。
「PayPayは使えますか？」とご質問をいただくこともありますし、レジに置いてあるQRコードを見て「PayPayが使えるんだ！」と、アプリを開く方もいらっしゃいますよ。
――PayPayを導入後、どのようなメリットを感じていますか？
PayPayを導入するまでは、現金とクレジットカード決済のみの対応だったのですが、モーニングやランチなど、混み合う時間帯にはレジに会計の列ができてしまうことが多くて……。
とくに観光で訪れていて時間に限りがある方をお待たせしてしまうことを大変心苦しく思っていました。
PayPayならば、QRコードにスマホをかざすだけでOK。とてもクイックなので、会計時間が大幅に短縮されました。利用者が増えれば、さらに待ち時間が緩和されると思います。
糸島では、いまだに現金払いのみしか対応していない店が多いので、PayPayが使えることで、とくに観光で来ていただいたお客様からは喜んでいただけていますね。
――定期的に野外イベントを開催されているとのことですが、そこでもPayPayを活用される予定はありますか？
年に一度、「SUNSET LIVE」という野外ライブを行っています。
今年で27回目を迎えるのですが、年々来場者数が増え、今では2日間で約1万5,000人が来場する九州の一大イベントとなりました。
音楽はもちろんですが、福岡で人気の飲食店が集まり、さまざまなフードやドリンクを楽しめるのも醍醐味のひとつとなっています。
2019年は9月7日〜9月8日の2日間で行われました。当店も出店するのですが、PayPayでの決済が会計時間の短縮になると店舗で実感したので、イベントへもQRコードを持って行き、少しでも会計をスムーズにできました。
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