店舗
飲食店を経営していて、採用した従業員がすぐに辞めてしまったりそもそも求人に応募がなかったりと、お店の人手不足に悩んでいませんか。この記事では、飲食店が人手不足に陥る4つの理由と、その解消方法について事例をもとに解説します。
知識
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2019年10月から、消費税の増税にともない、軽減税率制度が開始されました。飲食店経営者が知っておきたい軽減税率の基本的な内容と合わせて、軽減税率制度に左右されない売り上げアップのコツを解説していきます。
店舗
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店舗
店舗の売上アップに不可欠な、集客力と単価を上げるための取り組みを7つのポイントに絞って紹介していきます。
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飲食店における人件費の考え方や適正な数値の目安を解説するとともに、人件費を抑えて経営を効率化するための方法もあわせてご紹介します。
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